sexta-feira, 5 de setembro de 2014

Borough Market

Um dos passeios que mais me agrada em Londres é andar perdida pelos inúmeros mercados que a cidade tem.
Se forem daqueles com tendinhas de comida ainda melhor (lá está o espírito da gulodice a falar).

Da ultima vez que estivemos por Londres, em Fevereiro, um dos sítios que visitamos foi o Borough Market e fiquei...absolutamente fascinada pelo espaço, pelas cores, diversidade de produtos, pela confusão das gentes a abastecer-se, a almoçar ou simplesmente a visitar e a provar algo. Este mercado é uma verdadeira perdição e é, de facto único! O BM é o único mercado totalmente independente no UK e é gerido por um fundo sem fins lucrativos que tem como missão / valores torná-lo num ponto de encontro e partilha de experiências e sentidos através da comida.
É ponto de abastecimento chave de alguns dos melhores chefs de Londres e, por vezes tem eventos de showcooking muito interessantes!

Se nos vossos passeios por Londres andarem por Southwark, não deixem de o visitar. Fica a uma curta caminhada do Shakespeare Globe e, se como eu gostam de descobrir e provar produtos novos na confusão acolhedora de um mercado, vale mesmo muito a pena! 

Ficam algumas fotos de umas bancas e dos Scotish Eggs que almoçamos... para aguçar o apetite!





Mais infos em boroughmarket.org.uk


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